寺田真二郎

白熱ライブ ビビット

ビビット 2/14 寺田真二郎さんのサバのトマトみぞれ煮、久保さんのサバとレンコンのはさみ揚げ

2月14日の「白熱ライブビビット」『旬の食材で何作るんですか?』のテーマはサバ。 サバの水煮缶をつかった簡単レシピが多数紹介された。 EPA(エイコサペンタエン酸)は溶け出てしまうので、汁も丸ごと使うのがよいらしく健康にもよさそ...
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