ブリ

得する人損する人

あのニュースで得する人損する人 ウル得マンのブリ大根

1月26日の「あのニュースで得する人損する人」で、ウル得マンがリオ五輪カヌー銅メダリストの羽根田卓也の自宅で、30分間で大根料理が何品できるかに挑戦。 5品が完成したが、そのうち、ブリ大根の作り方をチェック。
ソレダメ!

ソレダメ!1/11 ブリのウエカツ流ブリの切り身の保存方法とブリ照りの作り方

1月11日の「ソレダメ!」で、途中まで煮るブリの照り焼きの作り方が紹介。 店でのブリの切り身の選び方や、切り身の保存方法なども確認しておきたい。 教えてくれるのは、ウエカツこと上田勝彦さん。
噂の!東京マガジン

噂の!東京マガジン 1/8 ブリの照り焼きとしぐれ煮

1月8日のTBS系テレビ「噂の!東京マガジン」で、ブリの照り焼きとしぐれ煮の作り方が紹介。 照り焼きといえばマクドナルドやモスバーガーのハンバーガーがまず第一に浮かぶが、フライパンで焼ける。たまり醤油ってなんやろ?とも思うが、そんなに...
チューボーですよ

新チューボーですよ!11/26 まかないのブリ照り丼

森泉・星姉妹のそろった11月26日の「新チューボーですよ!」 「未来の巨匠のMASANAIですよ!」のコーナーで、ちょっと難度が高そうだが、おいしそうなまかないが登場。 紹介されたのは、東京・汐留 たん熊 北店のブリ照り丼。 ...
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