サラリーマン久保さん

白熱ライブ ビビット

ビビット 2/14 寺田真二郎さんのサバのトマトみぞれ煮、久保さんのサバとレンコンのはさみ揚げ

2月14日の「白熱ライブビビット」『旬の食材で何作るんですか?』のテーマはサバ。 サバの水煮缶をつかった簡単レシピが多数紹介された。 EPA(エイコサペンタエン酸)は溶け出てしまうので、汁も丸ごと使うのがよいらしく健康にもよさそ...
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ビビット 2/7 かにかまレシピ なすび亭店主のかにかま玉丼、久保さんのかにかまシューマイなど

2月7日の「ビビット」のお料理コーナー『旬の食材で何作るんですか?』で、かにかまを使った料理が紹介。 プロの料理人と普通のサラリーマン久保さんの料理から、気になったものをチェック。 かにかまクリームの包み焼き 俺のイタリア...
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ビビット 1/31 サラリーマン久保さんの天理ラーメン、白菜のホタテあんかけソースなど

1月31日の「白熱ライブ ビビット」の料理コーナーは『旬の白菜で何作るんですか?』 白菜をメイン具材とした料理が紹介された。そのうち気になるものをチェック。
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ビビット! 1/24 久保さんの青森の豆腐のいなり包み、豆腐と鶏肉のガリバタ炒め

1月24日の「ビビット!」で、茂出木シェフと普通のサラリーマン久保さんがマリアージュ。 茂出木シェフの目の前でたんぽぽオムライスを作った久保さんの豆腐料理をチェック。 ・ビビット!1/24 茂出木シェフの豆腐スパニッシュオムレツ...
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ビビット 12/13 旬の食材・豚バラで何作る?名店料理人と久保さんの豚バラレシピ

12月13日の「白熱ライブ ビビット」 旬の食材で何作るんですか?のコーナーは豚バラ。 豚バラって12月が旬なのか不明だが、わが家では年中旬みたいな食材。 しかも、きょうは、名店の料理人のレシピで、それでいてこのコーナーの...
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