2018-10

ヒルナンデス

ヒルナンデス 五十嵐美幸シェフの豚ひき肉と鰹節のチャーハン

10月29日の「ヒルナンデス!」 『今さら聞けない!料理の基本検定』のコーナーで、間違い探しのようなクイズ形式を通してチャーハンをパラパラにする作りかたが紹介された。 五十嵐美幸シェフが、家庭でチャーハンを作るときの基本を教えて...
NHK

ガッテン!子どもが奪い合う新感覚ピーマン

10月10日の「ガッテン!」は、『うまっ!子どもが奪い合う新感覚ピーマン』と題して、子どもも食べたくなるピーマン料理について。
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 栗おこわ

10月5日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、栗おこわ。 しいたけを戻すだけでもがかかるが、冷蔵庫に入れておくだけ。 調理も決して簡単とは思えないが、おこわができると、これからのホームパーティででかい顔ができるかも? ...
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