2018-04

きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ 春キャベツと豚肉の煮びたし

NHK「きょうの料理ビギナーズ」で、『たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ』と題して春キャベツ料理が紹介。 春キャベツは、冬キャベツに比べると、丸々していて背も高め。 葉の巻きかたも、びっしりした冬キャベツに比べて、巻きが緩く隙間...
ソレダメ!

ソレダメ!にんにく農家のにんにくたっぷり焼肉のタレ・ガーリックライス

4月28日の「ソレダメ!」で、今が旬のにんにくのソレマル新常識が紹介。 日本一のにんにく産地・青森県田子町のにんにく農家の焼肉が紹介された。 【関連記事】 ・ソレダメ!薬の飲み忘れを防ぐには一包化してもらう ・ソレダメ!絶対...
きょうの料理ビギナーズ

きょうの料理ビギナーズ はじめての和食 豚カツとアスパラガスのごまあえ

NHK「きょうの料理ビギナーズ」 はじめての和食の第7回は、豚カツと副菜のアスパラガスのごまあえ。
ヒルナンデス

ヒルナンデス!ウナギ入りだし巻き玉子(う巻き)

4月5日の「ヒルナンデス!」で、横山裕さんとみやぞんさんの2人が、誰にも教わらずにウナギ入りだし巻き玉子に挑戦。 あわせて、ABCクッキングスタジオのレシピをもとにのウナギ入りだし巻き玉子の作り方も紹介されたので、確認しておこう。 ...
日本テレビ

世界一受けたい授業 冷めても美味しい弁当おかずのからあげ、卵焼き

3月31日の「世界一受けたい授業」は、4月から変わりたい人のためという『明日から変われる12のこと』 日本獣医生命科学大学客員教授の佐藤秀美先生が、冷めてもおいしいという弁当のおかずの作り方として、からあげと玉子焼きの作り方を教えてく...
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