2016-06

今でしょ!講座

林修の今でしょ!講座 電子レンジ博士の電子レンジ活用術

6月28日のテレビ朝日系「林修の今でしょ!講座」最初の講座は、電子レンジについて。   フライパンなどで加熱する熱伝導に対し、電磁波で食品の分子を振動させ、表面も内部も同時に加熱する電子レンジ。   教えてくれるのは、電子レンジを研究して3...
あさイチ

あさイチ お悩みラップ

6月28日のNHKあさイチ。スゴ技Qはラップについて。   ラップを開きやすくするためには、冷凍前に端を折りたたむ。   手前側のラップを外側に折り返して包み、向こう側のラップも外側も折り返して包む。左右から余分な空気を出したら、同じように...
ヒルナンデス

ヒルナンデス! レシピの女王、ギャル曽根、クックパッドユーザー代表の餃子レシピ

6月27日の日本テレビ系ヒルナンデス!、レシピの女王とクックパッドの新企画「日本一簡単&美味しい家庭料理作り」は、餃子がテーマ。   キャベツやニラを切ったり、こねたり、包んだりと手順が面倒で、パリッとジューシーに焼くのも大変な餃子作りに、...
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チューボーですよ

新チューボーですよ!ゴマだれ冷やし中華

6月25日のTBS系「新チューボーですよ!」で挑戦するのは、ゴマだれ冷やし中華。   今回の街の巨匠は、銀座一丁目駅に直結、GINZA過門香の中野雅之さん、神楽坂の中国菜膳楽房の榛澤知弥さん、中目黒のJASMINE憶江南の山口祐介さん。  ...
チューボーですよ

新チューボーですよ まかない ドリア風麻婆ナスご飯

門脇麦さんがゲストの6月25日のTBS系「新チューボーですよ!」   未来の巨匠のMAKANAIですよ!は、中目黒JASMINE憶江南のドリア風土鍋麻婆ナスご飯。  
サタデープラス

サタデープラス 勝間和代流家電購入術 ボーナス出ても8月まで待つ

6月25日のサタデープラス。やりすぎとも思える独自のお金の使いかたでも知られるお金のスペシャリスト・勝間和代さんが、賢い家電の購入術を紹介。   家電量販店に行くと、ボーナスが出たりしていろんな家電を買うためにワクワクしていて、ボーナス時期...
ぴったんこカンカン

ぴったんこカンカン 美人すぎる食育インストラクターの炊飯器でカオマンガイ

6月24日のTBS系「ぴったんこカン・カンスペシャル」 ちょい悪オヤジの高田純次と石原良純が、TBSに美人すぎる気象予報士井田寛子さんを訪ねたあと、美人すぎる食育インストラクターの家に。 それは、料理研究家平野レミさんを義理の母...
ノンストップ

ノンストップ レタスをメインにしたおかず

6月22日のフジテレビ系「ノンストップ!」で、レタスをメイン食材とするものの、サラダではないものが紹介。   殿堂入りとか言っているから、クックパットで人気のものを再現しているのかな?  
きょうの料理

きょうの料理 ザ・ミーツの豚しょうが焼き

6月23日のNHK Eテレ「きょうの料理」は、ザ☆ミーツの肉グルメ「新・豚のしょうが焼き」   Katsuさんはヨーグルトをソースに混ぜたポークジンジャー、Makoさんは甘辛だれがご飯にぴったりの定番(?)豚のしょうが焼きを紹介。   まず...
得する人損する人

あのニュースで得する人損する人 アルミホイル封筒包み煮込みハンバーグ

6月23日の日本テレビ系「あのニュースで得する人損する人」   肉じゅる、いや、肉汁じゅわ~な究極煮込みハンバーグが紹介。教えてくれるのは、アルミ・レイとの自己紹介で現れたたけだバーベキューさん。   アルミホイルをつかったレシピが得意で、...
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