11月10日のワールドビジネスサテライトで、トマト鍋やカレー鍋からシンプルなものに原点回帰してきたという鍋つゆのランキングが紹介。
10月の全国のスーパーの販売金額をもとに、鍋つゆのシリーズごとに発表されたが、1位は初耳の商品だった・・・。
１人用が人気
10位 ダイショー 博多もつ鍋スープ
9位 エバラ食品工業 キムチ鍋の素
8位 ダイショー 野菜をいっぱい食べる鍋
7位 イチビキ 赤から鍋スープ
6位 ヤマキ だしで味わうだし屋の鍋
5位 丸大食品 スンドゥブ
4位 エバラ食品 プチッと鍋
プチっと鍋は、1人前ずつが個包装になった濃縮タイプの鍋つゆ。
3位 味の素 鍋キューブ
3～4人前が主流だった鍋つゆは横ばいだったが、1人用の鍋つゆの登場で拡大傾向になっているが、その先陣を切ったのが、鍋キューブ。
一番人気は、鶏だし・うま塩。
2位 エバラ食品工業 すき焼のたれ
すき焼きは鍋料理というより、自分の中では肉料理に分類したくもあるが、なじみの深い瓶入りのものだけでなく、このすき焼きのたれも1人用が出ている！
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1位 ミツカン 〆まで美味しい鍋つゆ
一番人気はごま豆乳鍋。
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鍋の〆といえば雑炊が定番だが、この豆乳鍋ではパスタとベーコンを加えてカルボナーラを〆にするのがおすすめだそう。
2009年に発売されたあと、「〆まで美味しい」というわかりやすい商品名に変更。
2009年の約9パーセントのシェアも十分すごいと思うが、2015年には約24パーセントと全体の4分の1。
〆というより残り汁は次の日の朝にご飯を入れて別の食事としてする派だからなのか、〆まで美味しい鍋つゆのことはまったく知らなかった。
プチッと鍋があまっているので、あらたな鍋つゆに挑戦するのは、これを使いきってからにしよう。
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