とんねるずのみなさんのおかげでした 石橋貴明のパスタ・MAMMAの味

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2月2日の「とんねるずのみなさんのおかげでした」のチャチャッとキッチンのコーナーで、石橋貴明さんがMAMMAの味というパスタを作った。

パスタと野菜を一緒に茹でる

(1)ブロッコリー1/2枝を切り分け、根元には早く火が入るように切れ目を入れる

(2)キャベツ1/6玉をざく切りにする

(3)ニンニク2片をみじん切り、タカの爪2本を手でちぎってフライパンに入れる

(4)オリーブオイルをたっぷり入れ、弱火にかける

(5)沸騰したお湯に塩大さじ3杯を入れ、パスタ200gを入れる

(6)ブロッコリーを一緒に入れて茹でる

(7)火が通りやすいキャベツは、あとから一緒に茹でる

(8)アンチョビ4切れをフライパンに入れる

(9)茹であがったパスタと野菜をフライパンに移す

(10)塩で味を整えて完成

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