サタプラ 12/3 勝間さんが使って得したベスト3 リクック、煮込み自慢など

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12月3日のサタデープラスで、勝間和代さんが今年キッチン周りで実際に使って得したベスト3を発表。

いかに簡単においしくできるかを追求している勝間さんが、キッチンのベスト3だけでなく、野菜や果物の皮をむくのに年間60時間も費やしているとカッターのベスト3も発表。

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キッチン第3位 リクック

アイリスオーヤマのリクック熱風オーブン。

料理を選択してスタートボタンを押すだけで、食材を熱風で加熱。焼きものから揚げ物まで簡単に調理してくれる。

勝間さんによると、調理がすごく早く、おいしい。

熱風をファンで循環させ、具材の芯まで一気に加熱。食材の余分な水分を飛ばし、外はサクッと中はジューシーに仕上がる。

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価格: 13,890円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
強い熱風で食材をムラなく加熱! 油を使わずに揚げ物料理をすることができます。 惣菜を温めなおすための「Re;cook(リクック)」機能を搭載! 業界先駈け!フライヤーにオーブン/トースター機能! 1:油を使わずにカンタン・ヘルシーな揚げものが作れる! 食材を加熱して水分を蒸発させ、油を使わなくても揚げ物のサクッとした食感を実現☆ また、熱せられた空気は庫内を循環します。 上下のヒーターからも食材に熱が加えられることで、庫内の温度を一定に保ち食材をムラなく加熱。 料理がヘルシーに仕上がります♪ また、廃油の手間も省けて、調理時間の短縮ができます。 ※パン粉を使用する食材や油分の少ない食材も、付属
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キッチン第2位 T-fal 取っ手が取れる鍋・フライパン

第2位はT-fal の取っ手が取れる鍋・フライパン「インジニオ・ネオ マホガニー・プレミア」

丸いから超洗いやすい。洗い勝手の良さに加え収納スペースが無駄にならないのも魅力的。

キッチン第1位 象印の圧力電気鍋

第1位は、象印マホービンの圧力IHなべ「煮込み自慢」

温度は40℃から100℃まで10度刻みに、時間は2分から13時間まで細かく設定できる。

ありとあらゆる液体の料理は全部できる。

勝間さんは2台持ちで1台はみそ汁専用。夏にやっぱりサタプラでもう一台ほしいと言っていたのはこの圧力電気鍋だったかな?

【あす楽】 象印 圧力IHなべ 煮込み自慢 EL-MA30-TA ブラウン
価格: 26,980円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 (2016.12.3時点)
【製品特徴】■やさしい圧力で、煮物や煮込みの味をしっかりしみこませます■IHの高火力が、具材にムラなく熱を伝えて、本格的な味わいを生み出します■マイコン搭載だから、火加減のために付きっ切りになる必要がありません【製品仕様】●消費電力:1200W●電源コード:マグネットプラグ方式 1.9m●調理仕様:・一定圧力調理 最大調理容量:1.5L・可変圧力調理 最大調理容量:1.5L・温度調理 最大調理容量:1.5L・温度調理 設定温度範囲:100/90/80/70/60/50/40℃・自動調理 炊飯容量(白米):0.09?0.54L(1?3合)・豆調理 最大容量:1.0L●最大容量:1.5L●蒸し機能
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スゴ技カッター第3位 ジャンボポテトカッター

勝間さんによると、野菜や果物の皮をむくのに費やす時間は年間60時間。

この時間を取り戻すための、包丁いらずのスゴ技カッターベスト3が紹介。

第3位はProgressiveのジャンボ ポテトカッター。

ジャガイモは身が酸素と触れるとまずくなるので、モタモタ切ると時間もかかり味も劣化する。

このポテトカッターだと、一瞬でポテトがスティック状に。

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家でフライどポテトを作り始めると、めっちゃ便利そう。

勝間さんはここでも、リクックをつかってフライドホテトを作っていた。

プログレッシヴ ジャンボ ポテトカッター GPC-3664
価格: 5,130円 レビュー評価:4.0 レビュー数:2 (2016.12.3時点)
商品の仕様●ワンタッチで交換できる2種類のブレード付。●カット面が広いので大きいサイズのポテトもカットできます。●ニンジンやズッキーニの野菜スティックも簡単にカットできます。●底面には吸盤が付いていますので、安定した状態でカットできます。●サイズ(mm):110×305×H135●カット寸法(mm):12角・8角●カット面:75×75●材質:本体/プラスチック、ブレード/ステンレスメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。画像をクリックすると一覧表示します。
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スゴ技カッター第2位 アップルピーラー

りんごなどの丸いものの皮をむく、パール金属のアップルピーラーが第2位。

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一瞬でむけて、しかも、人間がむくより薄くむけるという。

皮がむけたリンゴは、包丁ではなくアップルカッターで切るからセットで使うのが勝間さんのおすすめ。

勝間さんが紹介したのは、下村企販のギザ刃フルーツカッター。

にんじんとかにもつかえるなら、このフルーツカッターだけでもジューサーの入り口にはいる大きさに切るのに便利だと思う。

ギザ刃 フルーツカッター[アップルカッター]【あす楽対応】
価格: 1,888円 レビュー評価:4.0 レビュー数:5 (2016.12.3時点)
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スゴ技カッター第1位 トマトやイチゴのヘタ取りナイフ

1位はトマトのヘタを切るだけのための、貝印「トマトやイチゴノヘタ取りナイフ」。

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このあとトマトを切るには包丁を使うという勝間さん。

トマトだけは一生懸命さがしてもよいカッターがないというので、これを極めると来年度の勝間ランキング1位は間違いない。

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