王様のブランチ 12/3 無印良品ミネストローネのマカロニグラタン、ポルチーニクリームクリームのリゾット

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12月3日のTBS系テレビ「王様のブランチ」で、無印良品のイマ買うべきお役立ちアイテムベスト5が紹介。

その第1位に輝いたのが素材を生かしたスープシリーズ。

ミネストローネとポルチーニクリームをそれぞれ使った、アレンジレシピも紹介された。

ミネストローネのマカロニグラタン

(1)フライパンに「素材を生かしたスープ ミネストローネ」と、少し硬めにゆでたマカロニ70gを合わせる

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(2)スープの汁気が無くなるまで加熱しながら、塩・こしょうで味を整える

(3)耐熱の器にうつし、チーズ20gとパン粉小さじ1/2をかける

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(4)オーブントースターで、焼き色がつくまで焼き、お好みでパセリをトッピングすれば完成。

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ポルチーニクリームのリゾット

(1)フライパンで「素材を生かしたスープ ポルチーニクリーム」とご飯をあわせる

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(2)スープの汁気を飛ばして、粉チーズと塩で味を整えたら完成。

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ミネストローネのマカロニグラタンが美味しそうだったので、すぐにでも買いに行こうと思ったが、最寄りの無印良品までJRで1時間半であることにあとから気付いた。

というより、その現実を認めたくなかった・・。

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