にじいろジーン 浅野ゆう子おすすめの卵かけごはん

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8月20日のフジテレビ系「にじいろジーン」

 

ぐっさんと行くならこんなトコ!のコーナーで、浅野ゆう子さんとぐっさんが、おいしい卵かけご飯をとことん追求。

 

やってきたのは、東京・青梅市のたまご倶楽部。

浅野ゆう子はボリスブラウンを

 黄身に弾力のあるボリスブラウン、殻が青いアローカナ、濃厚な旨味で人気の烏骨鶏から、浅野ゆうこさんが選んだのはボリスブラウン。

 

トッピングに、鰹節、海苔、ちりめん山椒、浅野さん持ち込みのシソ漬け梅干しとめんたいこから、梅干しを選択。

 

ほぐして種を取った梅肉にしょうゆを和えるという、浅野ゆう子式トッピングが一番おいしいということになった。

 

たまご倶楽部は、ネットで調べてみると移動販売も行っているようなので、近郊のかたは現地に食べに行けなくても、お家であなた流の新鮮な卵かけごはんを試すことができそう。

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