所さんのニッポンの出番SP グッチ裕三の冷凍食品アレンジレシピ

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8月30日のTBS系「所さんのニッポンの出番2時間スペシャル」は、外国人が選ぶ、日本の冷凍食品ランキング。

 

日本の冷凍食品7社に厳選してもらった商品から、外国人が一番おいしいと思うものを選ぶ企画。

 

その中で、グッチ裕三さんが、チンしたとばれないアレンジレシピを教えてくれた。

 

エビチリうどん

 おいしいおかず プリッと大きなえびチリ(マルハニチロ)

そのまま使えるきざみオクラ(ニチレイフーズ)

さぬきうどん(テーブルマーク)

の3種類を使って、エビチリうどんを作る。

 

決め手は仕上げに使うねぎ油

(1)冷凍オクラとうどんを1分間茹でる

(2)茹であがったら、湯切りして皿に移す

(3)風味づけに白だし(小さじ2)をかける

(4)電子レンジでチンしたえびチリをのせる

(5)フライパンにみじん切りにしたねぎとしょうがを入れ、香ばしい香りがするまで油(大さじ2)で炒める

(6)このねぎ油をえびチリにかけて出来上がり

 

5分以内でできるちょい足しアレンジレシピ タルたくエビ巻き

タルタルソースにを使った、テーブルマークのサクうまえびフライを使った、エビフライレシピ。

 

(1)うずらの卵とたくあんを細かく刻み、マヨネーズと混ぜる

(2)ラップの上においたパンにバターとマスタードを塗り、そこにチンしたえびフライをのせる

(3)さらに、その上から、しそとたくあんソースをかけ、海苔巻のようにラップごとパンを巻く

 

5分以内でできるちょい足しアレンジレシピ 冷凍いんげんの南国風レシピ

もう一品は、ニチレイフーズのそのまま使えるいんげんを使った、調理時間5分の冷凍いんげんの南国風レシピ。

 

(1)ごまだれとココナツミルクを混ぜたものを、レンジで2分10秒チンしたいんげんにさっと和える

(2)仕上げにピンクペッパーをかける

 

めんつゆベースの酢鶏

使用する冷凍食品は、ともにニチレイフーズの、お弁当にGood! からあげチキンと元気畑のオーガニック ミックスベジタブル。

(1)から揚げをチンしている間に、めんつゆとケチャップとすし酢を混ぜる

(2)熱したフライパンで、チンしたからあげと凍ったままのミックスベジタブルを炒める

(3)(1)のあわせ調味料をいれ、うずらの卵をいれて豪華に

(4)最後に、白こしょうを入れ、水溶き片栗粉を回しかけて完成

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