8月2日のテレビ東京系「ソレダメ!」で、ギャル曽根さんがマシュマロで作るバニラシェイクを紹介。
アイスもミキサーも使わずに作れ、スタジオで飲んだ人たちのコメントも本当においしそうだったので、まずはメモしておこう。
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バニラシェイクの作り方
アイスもミキサーもガムシロップも使わないバニラシェイクの作り方は
(1)ボウルにマシュマロと牛乳を入れ、電子レンジで3分温める
最近売っているマシュマロは、バニラ風味に味付けされているものが多い。
マシュマロはゼラチンでできているので、加熱すると溶ける。
(2)レンジから取り出したら、マシュマロが完全に溶けるまで混ぜる
(3)フリーザーバッグに入れ、冷凍庫で1時間凍らせると完成
餃子の皮 de 雪見だいふく風アイス
フリーザーバッグに入れ一晩凍らせるとアイスになるが、それをつかった雪見だいふく風アイスの作り方も教えてくれた。
その方法は
(1)餃子の皮を水に浸し、レンジで1分加熱する。
(2)柔らかくなった餃子の皮の水気を切り、丸く型を取ったアイスに乗せる
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