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みんなの家庭の医学 尿酸値オフレシピ 小松菜のクリームスパゲティ

2017年10月14日のBS朝日「みんなの家庭の医学」で紹介された、奥薗流尿酸値オフレシピのパスタがおいしそうだったのでメモ。 尿酸を下げるために、アルカリ性の食品をなるべく多く摂る。 【関連記事】 ・たけしの家庭の医学 朝食...
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おしゃべりクッキング ホットプレートピッツァ

8月9日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で、ホットプレートで作る本格ピッツァが紹介された。 教えてくれたのは、小池浩司先生。
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SmaSTATION!! 最新100円便利グッズ かんたん厚めのパンケーキモールドが気になる

7月1日の「SmaSTAION!!」は、吉田鋼太郎さんをゲストに、進化の止まらない100円便利グッズが紹介。 その中から、気になる料理系の百均グッズをチェックしておこう。
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ハナタカ!優越館 ピーマン・シメジの選び方 エリンギとお吸い物の素で「マツタケ風ご飯」

6月15日の「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」で、野菜ソムリエプロとキノコに詳しい高校生が、ピーマン、セロリ、シイタケ、シメジなどの選びかたや、野菜の下処理の仕方などを教えてくれた。 キノコ少年が教え...
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ハナタカ!優越館 レタスの選びかた、野菜の手巻き寿司の作り方

5月25日の「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」で、今が旬の果物の食べ方や野菜の選びかたが紹介された。
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梅沢富美男のまかない料理・魚のあらカレー

5月14日のテレビ朝日系「人生で大事なことは○○から学んだ」で、梅沢富美男さんがお寿司屋さんで大将をうならせた、まかないで作った鮭のあらでダシを取ったカレーを披露してくれた。
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お願い!超選挙 エビチクチリソースギャル曽根スペシャル

4月14日の「お願い!超選挙」で、「自宅で簡単!コンビニ食材で作る! ハイボールに合う絶品おつまみ超選挙」と題して、たいめいけんの3代目オーナーシェフ茂出木浩司とギャル曽根が自作メニューで対決した。 茂出木さんのも美味しそうだったが、...
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スマステ 3/25 プチプラ便利グッズ 無印良品冷蔵庫用米保存容器、SOMMAR 2017ピッチャーふた付きなど

3月25日の「SmaSTATION!!」は、「買って良かった!」の声で厳選したという、IKEA、無印良品、ニトリの便利グッズが紹介。 その中から、お料理関連で気になったものをチェック。
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ハナタカ!優越館 2/9 レタスは芯に爪楊枝を刺し保存、ピーマンは輪切りにすると辛さが減る

2月9日の「日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館」で、レタスやピーマンの切り方などが紹介。 知っているようで覚えていないことや、しっくりこないこともあるのでチェックしておこう。
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人生で大事なことは○○から学んだ 你好の羽根つき餃子

1月22日のテレビ朝日系「所&林修!人生で大事なことは○○から学んだ」に、羽根つき餃子発祥のお店・東京都大田区「你好」の八木功さんが登場。 羽根つき餃子の作り方も教えてくれた。
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