グレーテルのかまど

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グレーテルのかまど 手塚治虫のぽっとんドーナツ

10月10日のNHK Eテレ「グレーテルのかまど」は、手塚治虫のぽっとんドーナツ。   スプーンですくった生地を油に落としてつくる、手塚家のおやつ。   味わいのキメテは、さくっふわっの食感 遊び心を刺激するカタチ。  
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グレーテルのかまど 映画「繕い裁つ人」のチーズケーキ

9月19日のNHKEテレ「グレーテルのかまど」は、神戸の洋裁店を舞台にした映画「繕い裁つ人」のチーズケーキ。   コクがありつつふわふわ軽やか 丸ごとペロリと食べられるチーズケーキを目指して、ベイクドチーズケーキにレアチーズを重ねたダブルチ...
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グレーテルのかまどのキャロットケーキ

Eテレ「グレーテルのかまど」に、家庭的なキャロットケーキが登場。 第二次世界大戦中の砂糖不足のイギリスで生まれたというキャロットケーキは、アメリカでブレークし、日本でも家族につくってあげたいスイーツとしてや、子どもにおいしくにんじんを...
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グレーテルのかまど 林家木久扇の思い出のプリン

9月5日のNHK Eテレ「グレーテルのかまど」は、プリン。   一曲作ってしまうほどプリンが大好きな、林家木久扇師匠の思い出のミルクホールのプリンを再現。   淡い甘さのけっこう固めのプリンの作り方は・・。
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