おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 豚肉の味噌炒め

簡単スピードメニューの週しか見ない「おしゃべりクッキング」だが、2月19日に紹介されたのは、甘辛味の豚肉の味噌炒め。 教えてくれたのは、辻調理師専門学校の石川智之先生。 豚肉の下準備 おいしく作るには、下準備にポイントが...
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 栗おこわ

10月5日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、栗おこわ。 しいたけを戻すだけでもがかかるが、冷蔵庫に入れておくだけ。 調理も決して簡単とは思えないが、おこわができると、これからのホームパーティででかい顔ができるかも? ...
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 簡単スピードメニュー「ナスの辛み煮込み」

7月27日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、ナスの辛味煮込み。 ピリッとした辛味が食欲を刺激するという。 教えてくれたのは、大阪あべの辻調理師専門学校の石川智之先生。
スポンサーリンク
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 回鍋肉

こどもが喜ぶメニューをテーマにした、5月1日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、回鍋肉。 3種類の味噌をつかった回鍋肉は、どんな味になるのか気になるので、その作り方を確認しておこう。
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 豚肉と玉ねぎの炒めもの

3月23日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で、簡単スピードメニューとして豚肉と玉ねぎの炒め物が紹介。 豆鼓醬を使ったあわせ調味料がどんな味か気になると同時に、肉をほぐすのにお酒を入れるのはあまりよくないみたいなので、メモとして残...
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 牛しゃぶの香味サラダ

3月15日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、牛しゃぶの香味サラダ。 豚でも良く、番組中に上沼さんがこれだけでええみたいに抱きかかえた、ポン酢をベースにした練りからしと粒マスタードを効かせたドレッシングも気になったので、ここにも...
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 豚肉ときのこの蒸し煮

10月18日の「おしゃべりクッキング」で紹介されていた豚肉ときのこの蒸し煮がおいしそうだったのでメモしておこう。 豚肉の下ごしらえと蒸し時間がどちらもそれなりにかかるので、実際の調理には時間に余裕をもって取り掛かる必要がありそうだが。...
おしゃべりクッキング

おしゃべりクッキング 1/5 揚げ餅のキーマカレー

1月5日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は、鶏肉をつかった、揚げ餅のキーマカレー。 上沼さんがご飯よりおいしいという、その作り方は・・・。
おしゃべりクッキング

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 豚ヒレのミックススパイス炒め

9月6日の上沼恵美子のおしゃべりクッキング。「彼女より母のほうがきれい」というスパイシーな発言をしたゲストの篠山輝信さんと、「ぼくと一緒だ」という同じくスパイシーな(?)石川智之シェフが登場。   豚ヒレのミックススパイス炒めを教えてくれた...
おしゃべりクッキング

上沼恵美子のおしゃべりクッキング タピオカ入りココナッツジュース

7月26日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングは、タピオカ入りココナッツジュース。   教えてくれるのは、大阪あべの辻調理師専門学校・石川智之先生。前園真聖さんがゲスト。
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました